Descrição Geral
A cobertura de chocolate branco top em gotas Harald é ideal para cobrir, decorar e rechear bolos e tortas, biscoitos, pães de mel, alfajores; moldar e rechear bombons e ovos de Páscoa; cobrir espetinhos de frutas e preparar sobremesas em geral. Não é necessário choque térmico ou temperagem e a embalagem de 2,100 kg é ideal para produções grandes. Por ser em gotas, não é necessário picar o chocolate para derretê-lo, trazendo praticidade na sua produção.